蛋用鵪鶉的飼養管理
一般情況下，按其生理特征大致可分為雛鵪鶉即育雛期（0—2周齡）、仔鵪鶉即育成期（3—5）周齡到性成熟前永久羽已基本換好，生產中日常將前兩期稱為生長期，5周齡后初見蛋為產蛋期。
1、 育雛期
1.1、育雛的基本條件
（1）、育雛溫度 第一周一般為37—39℃，以后每周下降2—3℃，直到鵪鶉不怕冷為止。生產中應做到看雛施溫。育雛濕度為50%—70%，第一周為60%左右，濕度不宜太大。注意通風換氣，保持空氣新鮮。
（2）、飼養密度 1—7日齡，每平方米100—120只、8—14日齡80—100只，15—21天每平方米65只，22|—35日齡每平方米55只，36日齡以后每平米45只。
1.2、育雛的開食和初次飲水
（1）、初次飲水 進入育雛籠后應讓雛鵪鶉稍稍休息一下，熟悉環境，兩個小時后開食飲水，開水最好使用冷開水，可以在飲水中添加5%葡萄糖、多維、及恩諾沙星等抗菌藥物，增強雛鶉的抵抗力，預防疾病發生。
（2）、開食 開食即在開飲后兩個小時開始，可將飼料撒在料盤上誘導雛鶉采食，之后可以使用小料桶進行加料，應注意做到少喂勤添，盡量讓每只鵪鶉都吃飽。
1.3、育雛期注意事項
（1）、育雛期間的溫度應保持均勻，避免忽冷忽熱。
（2）、加強通風、及時分群。
（3）、做好預防性投藥和其他日常管理工作
小型禽類消化器官容積小，一旦發生患病，消化道食物不多或已無食物，若此時用藥反而效果不佳，甚至加速死亡，故在育雛階段更要做好預防性投藥工作，在開食前要注意上呼吸道病，后要注意白痢、腸炎、球蟲病等。 （4）、飼養管理人員應隨時注意觀察雛鵪鶉的狀態，檢查溫度濕度和通風是否正常。加料、換水并清掃衛生等。
2、仔鵪鶉的飼養管理
（1）、為確保仔鵪鶉日后的產蛋性能，要對雌仔鵪鶉限制飼喂，這不僅成本降低，防止性成熟過早，又可提高產蛋數量。
（2）、控制日糧中蛋白質含量為20%。
（3）、控制飼喂量，僅喂標準料量的90%。一般仔鵪鶉開產日齡控制在6周齡為宜。
（4）、注意鵪鶉的轉群，可同時結合防疫、分群、稱重。轉群最好早晚上進行。
（5）、35日齡時應該隨時抽取鵪鶉稱重，計算平均體重和均勻度。
（6）、注意進行分群，及時淘汰沒有價值鵪鶉。
3、產蛋期的生理特點
3.1產蛋期的生理特點
（1）、開產時鵪鶉身體發育尚未結束，體重還在增加，因此應供給充足的營養。
（2）、產蛋期鵪鶉對鈣磷的需求量增加，日糧中含鈣量應達到2.3%—2.5%。
（3）、產蛋期鵪鶉對光照的反應比較敏感，光照的下降會引起鵪鶉產蛋率的下降，這種下降往往很難提升。
（4）、生產中應注意保持環境的穩定和安靜。
3.2、鵪鶉產蛋期間的飼養管理
（1）、產蛋前期一周左右應將飼料更換為產蛋料，提高鵪鶉體內能量及鈣的儲備，以后隨著產蛋率的增加喂料量逐漸增加。
（2）、淘汰病、弱、殘鵪鶉，并在開產前做驅蟲一次。
（3）、飼料中添加多維、及適量藥物以預防輸卵管炎癥。
（4）、光照的增加，應在開產前兩周開始增加光照，可每天增加10—15分鐘，直到16—20小時，強度13勒克斯為止。
（5）、飼喂時可采用前導性飼養，及在開產前一周開始使用產蛋料，要保證飼料的采食量，確保飼料自有采食。
（6）、創造適宜的環境條件，鵪鶉飼養的最佳溫度在20—25℃，超過30℃就會引起生產下降。
（7）、高峰期應保證生產管理的穩定。
（8）、產蛋后期應及時的補種疫苗，注意增加維生素和鈣的含量。
（9）、適時淘汰
3.3產蛋期注意事項
（1）、平時應注意觀察鵪鶉的采食、飲水、精神狀態、糞便、產蛋率、蛋重、蛋殼質量，及是否有呼吸道癥狀等，發現問題應及時采取措施。
（2）、及時清除糞便，保證舍內空氣的新鮮。
